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近日,国际葡萄与葡萄酒组织(International Organization of Vine and Wine, OIV)总干事Jean-Marie Aurand在参加第39届葡萄与葡萄酒世界大会(39thWorld Congress of Vine and Wine)会议期间,发表演讲概述全球葡萄种植业行情,据悉,该报告详情将于今年年底正式发布。
该报告涉及的内容包括全球葡萄总产量,葡萄总种植面积,全球葡萄酒产量,全球葡萄酒消费量以及葡萄酒进出口贸易量等等重要行业信息:
2015年,全球葡萄种植面积增长至750万公顷。
2015年,全球葡萄总产量高达7600万吨。
2015年,全球的葡萄酒产量达274.4亿升。
2016年份全球葡萄酒总产量(果汁和果渣不计在内)约为259亿升。
葡萄园面积
2015年,全球葡萄园面积达753.4万公顷,西班牙的葡萄园面积居首位,中国的葡萄种植面积增长明显,超过法国,跃居全球第二位。其中,种植面积排在前十位的国家依次为:西班牙102.1万公顷、中国83万公顷、法国78.6万公顷、意大利68.2万公顷、土耳其49.7万公顷、美国41.9万公顷、阿根廷22.5万公顷、葡萄牙21.7万公顷、智利21.1万公顷、罗马尼亚19.2万公顷。
葡萄产量
2015年,全球葡萄(所有用途葡萄计算在内)总产量为7600万吨。中国的葡萄总产量达1260万吨,是2015年份全球生产葡萄最多的国家(全球占比17%),接着是意大利820万吨,美国700万吨,以及法国630万吨。
葡萄酒产量
2016年份全球葡萄酒总产量(除去果汁与果渣)预计仅有259亿升,是近20年来最低产的一年。今年全球各地葡萄产区都经历了不同程度的气候灾害,大大影响了各国的葡萄酒产量。
意大利以48.8亿公升总产量成为全球最大葡萄酒生产国家,紧随其后的是法国(41.9亿升)和西班牙(37.8亿升)。另外表现也非常出色的有美国,葡萄酒总产量达22.5亿升。然而比较遗憾的是,由于天公不作美,今年南美洲的葡萄酒产量大幅下降,阿根廷(8.8亿升),智利(10.1亿升)以及巴西(1.4亿升)。
葡萄酒消费量
2015年世界葡萄酒消费情况已经趋于稳定。2008年以来,全球经济和金融危机给葡萄酒消费带来的负面影响已基本结束,全球葡萄酒消费量240亿升。
2015年,美国依然是全球最大的葡萄酒消费国,葡萄酒消费量达31亿升;意大利和西班牙的葡萄酒消费保持稳定,分别为20.5亿升和10亿升;法国的葡萄酒消费虽然持续下降,但总消费量依然较大,为27.2亿升。2015年中国的葡萄酒消费量为16亿升,比2014年略增长了0.5亿升。
国际葡萄酒贸易
2015年,全球葡萄酒贸易总量达104.3亿升,较2014年同期升幅1.9%,贸易总额高达283亿欧元,大幅增长10.6%。葡萄酒贸易市场全球性增长趋势:2000年,27%的葡萄酒消费量是进口贸易,然而时至今日进口贸易比例已高达43%。